Art du Goût
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Restaurant et Service Professionnel
4 Mois- Techniques professionnelles
- Cuisine africaine & internationale
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Specilisation et perfectionnenment en Cuisine ou Patisserie
1 an - Perfectionnement- Saveurs d'Afrique de l'Ouest
- Plats signature & dressage
- Création de menu
Cuisine,Patisserie,Bar et Restaurant
18 Mois- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Chocolaterie & confiserie
- Préparation de boissons et cocktails classiques
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